PRESENTAZIONE LIBRO E INCONTRO CON L' AUTRICE DEL LIBRO "LA VERITÀ, VI PREGO, SUL CIBO.MANUALE DI SOPRAVVIVENZA ALIMENTARE"

GIOVEDÌ 22 GIUGNO, ALLE ORE 18.00,  PRESSO IL PASTIFICIO SA.NA. MELEGNANO 

Il comune di Cerro al Lambro ha patrocinato la presentazione del libro LA VERITÀ, VI PREGO, SUL CIBO - MANUALE DI SOPRAVVIVENZA ALIMENTARE di Monia Caramma.
L'evento si terrà a Melegnano presso in PASTIFICIO SA.NA. in Via Martiri della Libertà 8 GIOVEDÌ 22 GIUGNO alle ore 18.

Cosa contengono veramente i cibi che mangiamo, senza che noi ne siamo consapevoli? Attraverso il neuromarketing l’industria alimentare ci “costringe” ad acquistare i suoi prodotti, aggirando
scientificamente le norme di legge e le tabelle nutrizionali con l’uso di claim di fantasia e informazioni distorte. E, poiché la nostra unica guida sono gli spot pubblicitari, nessuno, né i produttori né i mezzi di informazione, ci aiuta a trovare le risposte che cerchiamo.
Questo libro inverte la tendenza: l’autrice, Monia Caramma, fornisce semplici regole pratiche che ci permettono di leggere le etichette degli alimenti in modo critico, smascherando la presenza di coadiuvanti, coloranti,
additivi e zuccheri nascosti. E parla anche in maniera molto trasparente di nichel, vitamine, materie prime e frutta extra UE, riso Basmati, bevande vegetali ecc. Un manuale rivolto non solo alle persone che vogliono conoscere meglio ciò che mettono in tavola, ma anche a chiunque soffra di intolleranze alimentari o di malattie di ogni genere, aiutando il lettore a trovare il miglior compromesso tra il
portafoglio e il mangiare sano.
Un testo lucido e chiaro, libero e indipendente, che ha un solo obiettivo: rendere il più possibile
consapevole la spesa al supermercato, anche con lo sguardo rivolto alle nuove generazioni.